takson uprawiany [24]

Raphanus sativus L.

rzodkiew zwyczajna rzodkiew siewna
Raphanus sativus
kwiat, widok z góry; 16.04.2003 copyright © by Barbara Łotocka
Raphanus sativus
pręciki, słupek
Raphanus sativus
var. radiculata; łuszczyny przewęziste

uwagi

Formy dzikie nie mają zgrubiałego korzenia i spotyka się je jako chwasty. W uprawie znajdują się liczne odmiany uprawiane jako warzywa, znane pod nazwami potocznymi i handlowymi takimi jak: rzodkiewka, rzepa, czarna rzepa, biała rzepa.
oprócz "normalnych rzodkiewek" popularność zdobywają odmiany o dużym korzeniu o białej skórce - mają one korzeń silne wydłużony - odmiany 'sopel lodu' lub okrągły - nazywany są 'białą rzepą'; wszystkie mają stosunkowo łagodny, nieco ostry smak

Grupa użytkowa: warzywa · warzywa rzepowate

korzeń o czarnej grubej skórce, kształtem przypominający buraka, miąższ biały o bardzo ostrym smaku

Grupa użytkowa: warzywa · warzywa rzepowate

literatura · references
· Szweykowska, A., Szweykowski, J. (red.), 2003 — Słownik botaniczny. p.800 [51]
· Hejný, S., Slavík, B., 1992 — Květena České Republiky 3 p.236 [71.3]
· Flora Polski. Rośliny naczyniowe, 1985 — Tom IV edycja II. p.293 [16.4II]
· Rothmaler W., 2005 — Exkursionsflora von Deutschland, Band 4. Gefäßpflanzen: Kritischer Band. p.288 [40]
· Rutkowski L., 1998 — Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. p.204 [15]
· Fedorov R.V., 1979 — Flora Partis Europaeae URSS. T.4 p.47 [86.4]
· Mądalski J. et al., 1930-90 — Atlas flory polskiej i ziem ościennych p.1066a [17]
· Rothmaler W., 1995 — Exkursionsflora von Deutschland, Band 3. Gefäßpflanzen: Atlasband. p.187 [11]
· Komarov, V.L., Busch, N.A., 1939 — Flora URSS. T.8 p.493 [85.8]
· Mirek Z. et al., 2002 — Flowering plants and pteridophytes of Poland. A checklist. Krytyczna lista roślin kwiatowych i paprotników Polski. [24]
obecnie nie jesteś zalogowany(a) — oglądasz okrojoną, przeglądową wersję atlasu — zaloguj się (pola w prawym górnym rogu każdej strony)
lub załóż konto dostępu o ile go jeszcze nie posiadasz

Copyright © 2002-2015 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
przeglądowa (zwykła) wersja atlasu 15.06.30 · ta strona była ostatnio zmieniana/last modified 16.12.2014 · powstała/was created 25.07.2003

Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.atlas-roslin.pl/gatunki/Raphanus_sativus.htm">Raphanus sativus (rzodkiew zwyczajna) - Flora Ogród Zbiorowiska - Atlas roślin Polski atlas-roslin.pl</a>