topinambur

słonecznik bulwiasty · topinambur · Helianthus tuberosus L.

uprawa

Helianthus tuberosus (słonecznik bulwiasty)
XL
Helianthus tuberosus (słonecznik bulwiasty)
Topinambur rozmnażany jest wyłącznie wegetatywnie przez bulwki. W zastosowaniach amatorskich zwykle prowadzi się uprawę przez kilka lat, nie wybierając wszystkich bulw do konsumpcji. Większe plony uzyskuje się jednak w cyklu jednorocznym. Należy wtedy dbać o wybieranie wszystkich bulw, bo pozostałości stanowią uciążliwe zachwaszczenie.

space

wymagania

Wymagania cieplne są umiarkowane. Z powodzeniem może zimować w glebie.

space

Optymalnie plonuje uprawiany w pełnym nasłonecznieniu. W częściowym zacieniu także rośnie ale słabiej plonuje.

zbiór i użytkowanie

Helianthus tuberosus (słonecznik bulwiasty)
XL
Wykopane bulwy nie dają się długo przechowywać, szybko więdną i gniją. Zbiera się je sukcesywnie, w miarę zapotrzebowania, od końca września do początku wegetacji w roku kolejnym.

space

Grupy użytkowe: byliny ogrodowe · na osłonę z kwiatów (żywopłot jednoroczny) · warzywa · warzywa korzeniowe

jako roślina ozdobna

Helianthus tuberosus (słonecznik bulwiasty)
Topinambur może być także stosowany jako wieloletnia bylina ozdobna. Jest używany do tworzenia sezonowych żywopłotów i osłon. Zaletą są znikome wymagania glebowe.

space

Grupy użytkowe: byliny ogrodowe · na osłonę z kwiatów (żywopłot jednoroczny) · warzywa · warzywa korzeniowe

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 20130000.tpnb_rz.13 - Helianthus tuberosus (słonecznik bulwiasty); Wrocław
130000-tpnb_rz
leg. Marek Snowarski
/Wrocław/
/"rzeszowski"/ #4
znalezisko 20130000.tpnb_ds.13 - Helianthus tuberosus (słonecznik bulwiasty); Wrocław
130000-tpnb_ds
leg. Marek Snowarski
/Wrocław/
/"dolnośląski"/ #1