balsamka ogórkowata

balsamka ogórkowata · (potocznie: gorzki melon) · Momordica charantia L.
na stronie — uprawa · użytkowanie · znaleziska

uprawa

Momordica charantia (balsamka ogórkowata)
Warzywo dyniowate ze strefy tropikalnej. U nas jest możliwa uprawa amatorska w wyjątkowo korzystnych warunkach lub pod osłonami, jako ozdobnego (z racji oryginalnych owoców) pnącza oraz jako warzywa.

space

Stanowisko musi być w pełni nasłonecznione, osłonięte przed chłodnymi wiatrami.

użytkowanie

Momordica charantia (balsamka ogórkowata)
XL
Jest to tradycyjne warzywo w tropikalnych krajach Azji, znane bardziej jako gorzki melon. Jak sama nazwa wskazuje nie jest dla przeciętnego słowiańskiego podniebienia (mało kto toleruje gorzki smak potraw), tym niemniej dla amatorów może być ciekawe. Jadłem kiedyś zupę z gorzkiego melona i była całkiem dobra.

Grupy użytkowe: kwiaty pnące · warzywa · warzywa dyniowate

Analiza dostępności nasion (form i odmian #1):
• bez odmiany ·

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 20130000.K55_13.13 - Momordica charantia (balsamka ogórkowata); Wrocław
130000-K55_13
leg. Marek Snowarski
/Wrocław/ #4