takson uprawiany, nie ujęty w czekliście 2002 [24]

Thymus vulgaris L.

macierzanka tymianek tymianek pospolity (potocznie: tymianek właściwy)
Thymus vulgaris (macierzanka tymianek)
Niemcy; copyright © by Jarosław Makowski
Thymus vulgaris (macierzanka tymianek)
Thymus vulgaris (macierzanka tymianek)

wymagania i uprawa

Jako amatorską przyprawę można używać inne gatunki macierzanek (Thymus) o przyjemnym aromacie. W tym pospolitą, krajową macierzankę piaskową (Thymus serpyllum). Jednak w jej przypadku zbiór i użycie jest utrudnione przez niski, płożący się pokrój rośliny.
Stanowisko słoneczne. Gleba nie nazbyt lekka, dostatecznie wilgotna, nie podmokła. Wystarczająco mrozoodporna.

space

Nasiona drobne (ok. 3.5 tyś. szt./g) na rozsadę wysiewa się w początkach kwietnia; płytko zagłębiając w ziemię. Sadzonki na miejsce docelowe sadzi się w sierpniu i na początku września.

space

Ziele zbierać najlepiej w początkach kwitnienia, przez ścięcie niezdrewniałych pędów wraz liśćmi i kwiatostanami. Suszyć należy szybko i w ciemności.

Analiza dostępności nasion (form i odmian #2):
• bez odmiany · · biały, czerwony, fioletowy, różowy

Analiza dostępności roślin (form i odmian #2):
• bez odmiany · · ‘Compactus’

właściwości i zastosowanie

Krzewinka dziko występująca w rejonie śródziemnomorskim. Od głębokiej starożytności używana jako roślina przyprawowa. U nas jest to uprawiana, bylinowa roślina przyprawowa, o charakterze niskiej krzewinki. Tworzy kępy 30-40 cm wysokości.

space

Grupy użytkowe: byliny ogrodowe · krzewy liściaste · wysokość do 30 cm · kwitnienie: 7-8