Carum carvi (kminek zwyczajny)
06.06.2009, masyw Śnieżnicy, Beskid Wyspowy; copyright © by Anna Nowak-Dańda
Carum carvi (kminek zwyczajny)
kwiaty
Carum carvi (kminek zwyczajny)
łodyga i liście w dolnej części rośliny
Carum carvi (kminek zwyczajny)
niedojrzałe owoce
Carum carvi (kminek zwyczajny)
kwiatostany
Carum carvi (kminek zwyczajny)
młode rozłupnie
Carum carvi
rozłupnia, widać karpofor
Carum carvi (kminek zwyczajny)
Carum carvi (kminek zwyczajny)
Roślina dwuletnia. W pierwszym roku tworzy walcowaty, korzeń spichrzowy, o zapachu marchwi. W drugim kwitnie i owocuje.

space

Liście długoogonkowe, w zarysie wydłużone, u dolnych liści ogonek liściowy pochwiasto rozszerzony, u górnych liści szeroko obłoniony i wyciągnięty w dwa uszka. Blaszka liściowa podwójnie lub potrójnie pierzasta końcowe odcinki równowąskie < 1mm szerokości, zaostrzone, podzielone dłoniasto lub pierzasto; odcinki drugiego i pierwszego rzędu, w dolnej części liścia, są ustawione względem siebie ±pod kątem prostym - na krzyż.

space

Kwiaty białe, rzadko różowe. Płatki okrągło odwrotnie jajowate, w górze wycięte i zagięte do góry i ku nasadzie.

space

Owoc typu rozłupnia z dwoma owockami - niełupkami, te wydłużone, 2.8-3.5 mm długości. Owocki łukowato wygięte, z pięcioma wąskimi, nitkowatymi, białawymi żebrami, w bruzdach po jednej smudze, z pięcioma bruzdami. Owoc aromatyczny, o charakterystycznym zapachu. Dojrzewa w lipcu i sierpniu. Ośka karpoforu do 2/3 rozszczepiona.

występowanie

wystepowanie
o mapie występowania
Kminek jest rośliną pospolitą na terenie całej Polski na nizinach i w górach po regiel górny. Charakterystyczny dla żyznych, wilgotnych łąk i pastwisk z rzędu O.Arrhenatheretalia elatioris, spotkamy go też na poboczach dróg, miedzach, wałach przeciwpowodziowych i na innych terenach trawiastych.

space

Gatunek charakterystyczny (Ch.) dla:

space_elw

Gatunek wyróżniający (D.) dla:

space_elw

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 20090606.2.and - Carum carvi (kminek zwyczajny); masyw Śnieżnicy, Beskid Wyspowy
090606-2
leg. Anna Nowak-Dańda
/masyw Śnieżnicy, Beskid Wyspowy/ #4
znalezisko 20090625.12.09 - Carum carvi (kminek zwyczajny); Bieszczady, Zatwarnica-Dolina Tworylczyka
090625-12
leg. Marek Snowarski
/Bieszczady, Zatwarnica-Dolina Tworylczyka/ #9
znalezisko 20030613.1.bl - Carum carvi (kminek zwyczajny)
030613-1
leg. Barbara Łotocka #4
znalezisko 20080522.4.and - Carum carvi (kminek zwyczajny); Uniejów-Rędziny k. Miechowa
080522-4
leg. Anna Nowak-Dańda
/Uniejów-Rędziny k. Miechowa/ #5
znalezisko 00010000.09_7_14.jmak - Carum carvi (kminek zwyczajny); ogród zielny, Niemcy
09_7_14
leg. Jarosław Makowski
/ogród zielny, Niemcy/ #5

właściwości i zastosowanie

W medycynie używa się Carvi aetheroleum (olejek eteryczny kminkowy) uzyskany przez destylację z parą wodną suchych owoców i Carvi fructus (owoc kminku) — cała wysuszona rozłupka kminku.
Od wieków używany w medycynie jako środek ułatwiający trawienie ciężkostrawnych pokarmów, wiatropędny, przeciwdziałający kolce jelitowej. Zwykle w mieszankach ziołowych.

space

Analiza dostępności nasion (form i odmian #1): bez odmiany

wymagania i uprawa

Wymagania (optimum rozwoju/konkurencyjności wg ekologicznych liczb wskaźnikowych): światło — umiarkowane słońce • woda — gleba przeciętnie wilgotna • odczyn — gleba o obojętnym pH • ciepło — miejsce umiarkowanie zimne lub miejsce umiarkowanie chłodne lub miejsce przeciętnie ciepłe • zwięzłość — gleba lekka, piaszczysta lub gleba średnio zwięzła lub gleba ciężka, gliniasta • próchnica — gleba mineralno-próchnicza, zasobna w humus • żyzność — podłoże żyzne