W rodzinie rdestowatych znajduje się ważna uprawna roślina zbożowa — gryka (Fagopyrum), oraz takie warzywa jak rabarbar kędzierzawy (Rheum rhabarbarum) i szczaw zwyczajny (Rumex acetosa).
 3D 
· ta cecha diagnostyczna jest widoczna po zalogowaniu, w pełnej wersji atlasu, opcja logowania znajduje się prawym górnym rogu strony
| ||||||||
· ta cecha diagnostyczna jest widoczna po zalogowaniu, w pełnej wersji atlasu, opcja logowania znajduje się prawym górnym rogu strony
· Liście zebrane w przyziemną różyczkę. · ta cecha diagnostyczna jest widoczna po zalogowaniu, w pełnej wersji atlasu, opcja logowania znajduje się prawym górnym rogu strony W Tatrach na Babiej Górze i Wzniesieniu Gubałowskim. Na podłożu kamienistym, granitowym i wapiennym. | ||||||||
|
· ta cecha diagnostyczna jest widoczna po zalogowaniu, w pełnej wersji atlasu, opcja logowania znajduje się prawym górnym rogu strony
| ||||||||
|
· ta cecha diagnostyczna jest widoczna po zalogowaniu, w pełnej wersji atlasu, opcja logowania znajduje się prawym górnym rogu strony
| ||||||||
· ta cecha diagnostyczna jest widoczna po zalogowaniu, w pełnej wersji atlasu, opcja logowania znajduje się prawym górnym rogu strony
· Niełupki oskrzydlone. ▶ Rheum (rabarbar) rzewień Uprawiane warzywo lub byliny ozdobne. | ||||||||
|
· ta cecha diagnostyczna jest widoczna po zalogowaniu, w pełnej wersji atlasu, opcja logowania znajduje się prawym górnym rogu strony
| ||||||||
|
· ta cecha diagnostyczna jest widoczna po zalogowaniu, w pełnej wersji atlasu, opcja logowania znajduje się prawym górnym rogu strony
· Pnącza lub duże (1-4m) byliny kłączowe. | ||||||||
opis
Rośliny jednoletnie, byliny, pnącza lub ,nie w Polsce, liany, rzadko drzewa; jednopienne lub dwupienne.
Ulistnienie skrętoległe. Liście proste, zwykle niepodzielone, ogonkowe lub (często łodygowe) siedzące. Przylistki zrośnięte ze sobą, tworzą gatkę — dość długą błoniastą pochwę w formie tutki obejmującej łodygę.
Kwiatostany wyrastają z kątów liści lub na szczycie pędu, kwiatostany elementarnych typu wierzchotka — kłębik lub pęczek, te z kolei zebrane w złożonego kwiatostanu typu grono, kłos, wiecha złożona, (tyrs).
Kwiaty o symetrii promienistej lub nieco dwubocznej, małe, obupłciowe (rzadko jednopłciowe); szypułka kwiatu członowana (stawowa).
Słupek górny zrośnięty z (2-)3(-4) owocolistków jednokomorowy z jednym prostym zalążkiem i 2-3 pędzelkowatymi, frędzlastymi lub główkowatymi znamionami.